法棍配金槍魚沙拉(tuna melt)

法棍配金槍魚沙拉(tuna melt)的做法步驟圖

用料  

法棍 1-2根
番茄 1-2個
車打芝士或其他 擦絲
金槍魚罐頭 1罐
牛油果 半個
紅洋葱 1/4個
酸豆或酸黃瓜 4 大匙 tbsp
蛋黃醬 2 大匙 tbsp
適量
黑胡椒 適量
法式芥末 1tsp 小勺
檸檬汁 1大勺 tbsp
歐芹/茴香/蒔蘿 一小把

法棍配金槍魚沙拉(tuna melt)的做法  

  1. 法棍斜切成片,番茄切片備用,烤箱預熱175度

  2. 將牛油果、洋葱、酸黃瓜加入食物處理器,點動打碎
    加入剩餘的所有調料和金槍魚,速度4混合均勻

  3. 法棍鋪上西紅柿片,塗上金槍魚沙拉,撒上芝士

  4. 烤箱烘烤 175度,5-7分鐘,烤到上芝士融化,法棍邊緣變脆