鮮蝦什蔬沙拉

某天飯桌都是肉菜，想着吃點蔬菜吧，一看冰箱冷藏室只有一顆蓮花白和番茄，本人其實不喜歡吃蓮花白，突發奇想做了這道沙拉！想起我的冷凍室裏常備蝦仁和什蔬粒（豌豆+玉米+胡蘿蔔粒），太開心了！混合起來做吧！多營養啊！

用料  

鮮蝦什蔬沙拉的做法  

1. 蝦仁切段，碼上胡椒粉、料酒、澱粉，微波爐打30秒，打完之後倒掉多餘水分，備用。

2. 抓一把什蔬放入小碗，加少量水，微波爐打1分鐘，熟了就好。打完之後瀝水備用。

3. 蓮花白切絲，番茄切小塊，乳酪片切丁。

4. 將上面三步的材料混合，加入鹽、沙拉醬、橄欖油，拌勻即可。美味上桌！

5. 餐後把一個人沒吃完的沙拉，做成了三明治哈哈！

小貼士

吃不完的沙拉還可以加到麪包片中哦，加個煎蛋，做成美味營養又健康的三明治吧！元氣早餐！