自制酸奶水果撈,附酸奶做法

自制酸奶水果撈,附酸奶做法的做法步驟圖

從自制酸奶引申來的,單獨吃酸奶比較單調,家裏芒果囤多了,索性來了個水果撈,其實就是水果拌酸奶😋

用料  

牛奶 250克
酸奶發酵劑益生菌 1袋1克
奶粉 2勺
砂糖 40~50克
水果 各種你喜歡的
堅果 你喜歡的

自制酸奶水果撈,附酸奶做法的做法  

  1. 準備材料,鍋碗瓢盆全部高温殺菌,開水燙都可以,不要擦,自然晾乾,不能進入一點細菌,灰塵。

    自制酸奶水果撈,附酸奶做法的做法步驟圖 第2張
  2. 把牛奶倒入鍋中,中火至60~70度,加入奶粉,攪拌均勻,加入糖,攪拌均勻,化開,關火。
    待奶涼一涼,温度低於40以下,加入益生菌粉,攪拌均勻,分裝在小瓶裏。

    自制酸奶水果撈,附酸奶做法的做法步驟圖 第3張
  3. 放在酸奶機中,8個小時以上,我是睡前插電,早上起來就OK。

    自制酸奶水果撈,附酸奶做法的做法步驟圖 第4張
  4. 放上各種你喜歡的食物,吃吧😋

    自制酸奶水果撈,附酸奶做法的做法步驟圖 第5張