用料 西芹 180克 核桃仁 20克 蝦仁 50克 橙汁 30克 橄欖油 適量 精鹽 適量 胡椒粉 適量 西芹核桃沙拉的做法 西芹洗淨,切塊,蝦仁焯熟,撈出過涼. 核桃仁烤熟,晾涼待用. 西芹蝦仁核桃放入盤中 加入橄欖油,精鹽, 胡椒粉, 橙汁拌勻即可. 小貼士芹菜富含維生素A B族維生素C和煙酸.中醫認為,芹菜有固腎止血,健脾養胃的功效.對糖尿病,頭痛,高血壓,失眠,婦女白帶,產後出血,腹痛,小兒吐瀉等有一定的療效.
