👉🏻這是、超市最最常見的沙拉;
👉🏻這是、我剛學做飯時唯一會做的沙拉;
👉🏻這是、11小朋友點名要菜譜的沙拉(據説一吃一碗233333)
用料
蟹棒(或蟹足腿)крабовые палочки | |
黃瓜 огурцы | |
大米(或大麥米)перлов | |
青豆、玉米粒、胡蘿蔔 | |
蛋黃醬 майонез | |
鹽 соль | |
黑胡椒 перец | |
任意奶酪碎 сыр |
🇷🇺俄羅斯蛋黃醬黃瓜蟹棒沙拉的做法
大米或大麥米煮好、不要太軟爛、要粒粒分明、稍晾涼待用;
蟹棒每根切幾刀成四五塊,黃瓜和胡蘿蔔切丁,胡蘿蔔丁焯水控幹;(青豆粒、玉米粒若是冷凍的也需焯水,罐裝的直接食用)所有食材混合均勻 加入奶酪和調味料 over.
小貼士
💡蛋黃醬即美乃滋Mahonnaise可自制;
沒有也可用丘比香甜沙拉醬代替;
俄羅斯超市買蛋黃醬看包裝上的數字百分比即脂肪含量,絕大多數為67%的,有少量低脂15-20%的。我肯定一直用輕脂的啦…(´・_・`)
💡蟹棒、黃瓜、和蛋黃醬是核心、
其他的都隨意~奶酪碎奶酪粉就是增香啦~
俄羅斯超市裏賣的加大米~
我自己愛放大麥米更有嚼勁 ψ(`∇´)ψ