祛濕代餐無糖小餅乾（減脂小零食）

每次早訓營結束，美女小教練總是會送上一份輕食愛心早餐，那天是搭配了一塊紅豆餅乾。大家都説好吃，昨晚自己動手做了，口感完全不一樣，完全不蓬鬆，呵呵(ꄱੈˍꄱੈ)  ，但是，紮實、飽腹、用的真材實料，沒有輕飄飄的蓬鬆感，只有香香的食材原味。這裏用了點愛樂薇淡味黃油，烤程過半滿屋飄香了。

雖然做法簡單自己也記錄一下過程，追求餅乾酥脆口感的肯定是不喜歡的。不甜、不酥、口感偏硬的顆粒感，因為那位酷愛吃各種點心的人，只拿了一塊便不再伸手了，而這正是我想要的效果，哈哈🤭

用料  

祛濕代餐無糖小餅乾（減脂小零食）的做法  

1. 綠豆、赤小豆用料理機磨粉後加入低筋粉、泡打粉，融化的黃油，適量水，攪拌成不到兩拳的麪糰。

2. 分成一個25克左右的小球，摁扁。

3. 烤箱預熱後，中層快熱模式烘烤160℃20分鐘，轉180℃15分鐘後，爐內燜5分鐘出爐。（烤箱不同僅供參考）

4. 不甜、不酥、口感偏硬的顆粒感，讓咀嚼速度變慢，只有食材本身的香味👌