喜歡酸奶又擔心超市酸奶添加劑過多糖粉超標的朋友們咱們一起動手 試試自制酸奶吧 用料 純牛奶 1000克 菌粉 2克 自制酸奶 零添加 減脂營養無負擔的做法 酸奶機,純牛奶,菌粉備好。酸奶機裏的玻璃瓶每次用之前我會開水消毒一下。純牛奶牌子不限,我試過伊利,蒙牛,德運都很成功。菌粉我一直用益菌加,但是我今天看店鋪好像關了,大家有好用的菌粉也歡迎推薦,謝謝。 找一個大於1L的容器,把純牛奶倒進去。 菌粉倒進牛奶,攪拌均勻,一定多攪拌一下。 倒入玻璃瓶。 1000ml剛好倒7杯。 蓋好蓋子,定時。天氣冷一般10小時,天氣熱8小時。 晚上做,第二天一早濃稠的酸奶就做好啦。 這質地,一看是不是就口感超級好。 配上自制草莓醬。 配即時麥片,水果。 配果醬+草莓!