雙色芝麻糖

雙色芝麻糖的做法步驟圖,雙色芝麻糖怎麼做好吃

孕2胎寶媽一枚,不愛吃甜食,但是這一款點心,餓了來一塊,滿口留香,難以忘懷

用料  

花生 50克
黑熟芝麻 400克
白熟芝麻 200g
白糖 100克
20克
香油 20克
水飴 500克

雙色芝麻糖的做法  

  1. 準備好水,水飴,糖倒入鍋裏開火

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  2. 黑白芝麻花生米準備好

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  3. 磨具鋪上烘焙紙

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  4. 鍋鏟上掛旗,🥢沾上糖,準備一碗冷水,放進去快速凍結成塊,就可以關火放油,攪拌完畢放入芝麻,出鍋定型

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  5. 按壓平整,等待十來分鐘,就可以開切,不能完全放涼,涼了就切不動了,易碎,趁温温熱的時候切,刀上可以抹油防粘,切好涼後就可以打包

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  6. 袋裝

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  7. 切條

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  8. 切條

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  9. 罐裝,袋裝都可以,注意防潮,可以保存很久

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