用料 藍莓 500克 白糖 180克 檸檬汁 少量 藍莓醬~醬的做法 把藍莓洗乾淨（放半勺鹽，一勺玉米澱粉泡十分鐘），然後沖洗乾淨。 把洗乾淨的藍莓和白砂糖放進平底鍋裏熬，藍莓會慢慢出汁變軟，然後用鍋鏟擠壓藍莓，熬呀熬~ 熬到這個狀態放入檸檬汁 這個狀態就可以裝瓶了，不會看的話，滴幾滴到清水裏不會散開就可以了 倒到用水煮過的玻璃瓶裏，倒扣放涼。（注意煮玻璃瓶要和冷水一起上鍋，不然容易爆，蒸也可以） 酸酸甜甜的藍莓醬就做好了，涼了放入冰箱儲存就可以了，用來抹面包，做內餡，上色，混合奶油，做飲料或沖水喝都很棒哦~
