我媽媽熬的醬特好吃！！！兒子也總唸叨着外婆熬的那一口美味😍。正好工作忙怕他餓着，又想着牛肉又正好促進孩子成長，就熬了一鍋牛肉醬。朋友圈一曬就被大家唸叨，後續居然熱賣了😂完全出乎意料！！！要方子的也多，不藏私，要的拿去！
有了這款醬麪條，饅頭，米飯，稀飯都變美味啦😜😜😜

用料

親媽牛肉醬的做法

材料備好,新鮮牛肉切丁，紅葱薑蒜切末、香菇切小丁、牛肉切粒、準備菜籽油、鹽、冰糖碎、豆瓣醬、甜麪醬、熟花生、芝麻、耗油、生老抽醬油適量。一斤牛肉大約2勺鹽，一勺糖、生老抽耗油我沒稱，都是看着放的
鍋內起油燒熱把紅葱薑蒜末放入炸香，再放入香菇丁熬幹水，再放牛肉丁，熬至無水分放鹽，放豆瓣，再放生老抽耗油糖，快起鍋放甜麪醬，攪動至融合，最後倒入花生芝麻拌勻。
全程不要放水。
準備好乾淨的瓶子冷卻後裝罐。