用料 草莓 400克 果醋 2勺 白砂糖 100克 自制大顆粒草莓醬的做法 去草莓蒂泡個鹽水澡 草莓切小丁 倒入50克白砂糖醃製10分鐘 草莓倒入不粘鍋大火開煮,感覺出汁有點粘稠的時候倒入果醋。 煮至粘稠狀放入50克白砂糖再煮5分鐘關火。晾涼後冰箱冷藏,盡快食用完即可。