饅頭摸些醬,超級香,外加個煎蛋,絕了! 用料 蒜 5瓣 葱 1根 螺絲椒 2個 小米辣 1 黃豆醬 勺 花生豆 克 夾饃醬,拌飯醬,萬能醬的做法 螺絲椒切碎,蒜切片 葱切成葱花,小米辣切碎 黃豆醬加水 加水拌開至稍有些濃稠即可 鍋中倒油,小火炸花生,上圖有些炸過了😂,炸過的花生晾涼,去掉外皮即可,可以整顆,可以切碎,根據個人口感,喜歡大顆粒的口感的就不用切 然後熱油,炒香辣椒,葱蒜,倒入拌開的黃豆醬,翻炒倒入花生,此步驟中不用加鹽,黃豆醬就很鹹了小火咕嘟咕嘟10分鐘左右就好,太香了