西芹好處多多，可降脂降壓，醒腦安神，可助眠，能使皮膚有光澤，輔助減肥，利尿消炎.......總之好處N多。
西人習慣直接拿着啃或者沾沙拉醬吃，華人喜歡炒着吃。夏天到，推薦一種很棒的飲品：西芹蜂蜜汁。
用量多少隨意，畢竟個人口感喜好不同。
我用的是10段寸長的西芹+3勺蜂蜜+500ml水，口味偏淡。飲用時直接喝當然最健康，同時可以補充纖維。不過為了口感更好（我是為了照相需要[壞笑]），可以過濾一下，因為我只是用了普通的blender，並不能打得很細緻。

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