用料 蒜末 花椒+藤椒 味極鮮 麻油 榨菜末 蠔油 醋 麪條 極簡素涼麪的做法 蒜末+榨菜末+兩勺味極鮮+半勺蠔油+半勺醋調勻+三勺冷開水麻油燒熱,放花椒和藤椒煉出花椒油後把花椒油去掉,把花椒油澆在調料上下面條,最好是較硬的鮮切面,八成熟後撈出過冷水盛起加適量調料汁 完成