一年一次的楊梅季節來啦!今天摘了許多自家種的楊梅,最近一直處於雨季,楊梅味道沒有往年那麼濃,楊梅味淡了不少,但是絲毫不影響我想喝的楊梅氣泡水!
用料
楊梅 | 9顆(可根據個人口味添加) |
檸檬 | 1~2片 |
小青桔 | 1個 |
西柚糖漿 | 25克 |
氣泡水 | 適量 |
薄荷葉 | 少許 |
冰爽楊梅氣泡飲的做法
楊梅用鹽水先浸泡15—20分鐘後用清水洗乾淨
洗乾淨的楊梅放9顆,楊梅的數量可以根據自己的口味去增加
加半顆小青桔一起搗出汁水
加入西柚糖漿後,再加入適量冰塊
再加入一片檸檬和剩下一半小青桔
倒入氣泡水,再放入薄荷葉
加一個楊梅裝飾
小貼士
ps:
1、西柚糖漿可加可不加,加了顏色會更好看,同時也可以增加風味,因為我這個是自家種的楊梅,多多少少會有點酸,所以加糖漿中和了楊梅的酸。
2、冰塊可加可不加,喝不了太冰的可以不加冰還是少冰。
3、以上所有用量皆可根據個人口味來調節。