「夏日人氣必備單品」薏米綠豆解暑湯

0技巧！無需高壓鍋！無需長時間等待！懶人必備神奇湯品~

用料  

「夏日人氣必備單品」薏米綠豆解暑湯的做法  

1. 提前一晚浸泡薏米，薏米有去濕氣的功效哦！太適合夏天啦！

2. 綠豆洗淨，無需時間浸泡，加入泡好的薏米放入電飯煲，按下煮飯鍵。

3. 大約30分鐘後，打開電飯煲，沒看錯，就是在還沒煮完錢，打開蓋子看到水開，綠豆開花，加入一小碗水，每5-10分鐘循環一次，一共3次。等電飯煲掉自動保温即可

4. 根據個人喜好加入適量的白糖，美美噠夏日飲品就完成啦

小貼士

1.為什麼薏米要泡水？
薏米的碳水化合物含量很高，曬乾之後碳水化合物結合的很緊，不容易煮爛，並且薏米中含有一定量的不好消化吸收的抗性澱粉，所以煮起來需要花費更多時間，將薏米泡一泡煮的更快。
2.為什麼要加水？
為了讓綠豆更快開花煮爛。食用起來更加美味~