蘇式綠豆湯，夏日解暑佳品

炎炎夏日，來一杯蘇式綠豆湯，冰冰涼涼，料又多……小時候媽媽經常做給我們吃，也算是每年夏天必吃的一道了冰品了，很有蘇州特色！其他地方吃不到的哦！

用料  

蘇式綠豆湯，夏日解暑佳品的做法  

1. 綠豆和糯米加水泡4小時以上，或者放冰箱冷藏過夜

2. 泡過的糯米放蒸鍋蒸

3. 蒸熟後的糯米放碗裏備用

4. 綠豆加水放鍋裏煮開

5. 煮開後轉小火煮10分鐘左右

6. 煮至綠豆開花就撈出綠豆備用，不能煮太久

7. 其他材料分別裝小盤備用，五顏六色的是不是很好看啊！

8. 根據自己喜好可以取適量綠豆，糯米，蜜棗，芒果乾，蜜金桔，紅綠絲，冬瓜湯，再加入滴了薄荷精的冰水，就可以開吃啦！是不是很簡單……