紅豆清熱解毒,大棗補氣養血,蓮子養心安神,呵呵,都是好東西,夏季製成冷飲絕對受歡迎啊! 取汁,為湯!置冰箱內為純綠色冷飲! 取乾貨,為粥! 以此為晚餐主食,呵呵! 可減肥啊! 用料 紅豆 200克 蓮子 30粒 紅棗 10個 冰糖 適量 《紅豆蓮子大棗湯》盛夏極受歡迎的冷飲的做法 紅豆洗淨浸泡4小時,蓮子去芯,大棗去核,清水煮1小時,關火。 取汁,裝瓶,置冰箱內,可做三天食的冷飲。 小貼士蓮子芯味苦,但可清熱降火,適合消暑,建議夏季保留蓮子芯。