不愛喝茶及白開水的我,總不能每天喝奶茶飲料啊~~就只能自己做口糧了。百香果、檸檬、蜂蜜、都是日常很好的食品,把它一起熬成膏狀,不添加一滴水,隨時用温水衝來喝,健康又養生
用料
檸檬 | 12個 |
百香果 | 適量 |
蜂蜜 | 1斤(半瓶) |
老冰糖 | 1斤 |
百香果檸檬蜜,健康又養生的做法
將檸檬泡鹽水半小時後搓洗乾淨後擦乾水分(放鹽泡能夠去除表面髒東西及果蠟)
把檸檬去籽切片,如圖厚度,不宜太薄或太厚(籽會苦)
把所有材料一起放入不粘鍋裏,小火慢熬
約45分鐘,具體看膏體而定(如視頻👌了)膏體變稠即可(不宜太稠,因為放涼後會更稠)
這是熬好的,放涼後用玻璃瓶密封好放冰箱冷藏2~3個月都沒問題的
小貼士
温馨提醒🔔
1、百香果我是因為平常愛做食物,所以在馬寶上都是箱起買的,剝殼裝入瓶子裏放入冰箱冷藏,可以儲藏很久,隨時可用
2、我平常不愛吃太甜的食品,所以糖上面我會少放,大家根據自己口味放多少都可以的哈~
3、一定要用不粘鍋,防止粘鍋