在餐廳吃了火龍果香蕉奶昔,就想着回家也做個類似的,選擇了牛油果加香蕉,順手拿了個梨,簡直是點睛之筆,梨的清香和清甜,減淡了過多香蕉的膩,讓奶昔整體接受度更高,超棒!
用料
牛油果 | 1個 |
香蕉 | 2根 |
雪梨 | 1個 |
蜂蜜 | 1勺 |
核桃 | 適量 |
花生 | 適量 |
夏日•牛油果香蕉雪梨奶昔的做法
將牛油果、香蕉、香梨切成塊,丟到破壁機裏打成泥狀
破壁機打之前,先把喜歡的乾果,我放的是核桃和花生,放烤箱烤2-3分鐘。烤好拿出掰成小塊,撒在打好的奶昔上。這個步驟沒有也可以,看自己喜歡~也可以加點藍莓葡萄乾裝飾(圖是我在餐廳吃到的,顏值很高,我沒有那麼豐富的裝飾材料)
擺好裝盤就可以吃啦!香蕉味不是特別濃,帶上梨的清甜和牛油果特有的濃郁感,意想不到的好搭配(✪▽✪)