在外面吃到覺得很好吃，就回來自己動手做了，做的時候忘記拍圖片了，你們理解文字就好了。

用料

芋頭椰漿西米露的做法

半個巴掌大的芋頭，削皮，然後切成一塊塊的，過兩遍水，之後泡在水裏，喜歡吃芋頭的可以多放。
先煮西米 : ①鍋裏燒開水，水要儘量多放，一定不能少，最好在西米量的五倍以上。

②水燒開後直接放入西米（西米一定不要洗），煮西米期間要不停攪拌，防止黏鍋（一定要不停攪拌）

③煮10-15分鐘左右，直至西米剩下中間的白點時，關火，濾掉多餘的水，再用冷水衝，之後泡在冷水裏，再燒開水滾一邊西米，關火讓西米在鍋內悶熟。閒麻煩的也可以在西米煮剩中間白點的時候關火悶熟，大概悶十五分鐘左右就可以了。
接下來就是煮芋頭了，因為忘記拍圖，就放想泡西米的圖好了
①同樣是燒開水（這次水要更多一些，因為西米會吸水），水開後放芋頭，煮至用筷子能插進去即可，我用了大概十五分鐘左右

②芋頭煮的差不多了，可以放西米了（喜歡吃玉米的也可以這個時候放些玉米），邊放西米邊攪拌。
到最後一步了，我用的是佳樂牌椰漿，用椰子汁也可以。
①加入100毫升椰漿攪拌（因為這個很濃稠，不需要加太多，用椰子汁可以加多一些）

②此時已經能聞到香味了，但是不夠甜，所以要加些糖進去，量適個人喜好來加。
到最後就是成品啦！
我放的水有點少了，所以稠了一點。