夢幻草莓果凍包子(草莓果凍 草莓白涼粉果凍)

夢幻草莓果凍包子(草莓果凍 草莓白涼粉果凍)的做法步驟圖

轉載自微博博主:饞嘴好吃鬼看到的食譜,為了方便查找在此記錄。(這個博主做了好多好多好吃的,大家可以關注一下哦!)
原食譜鏈接:
看到它的顏色,就深深被吸引。怎麼能不愛呢!

用料  

草莓 4顆
清水 320克
蝶豆花 7朵
白涼粉 15克
白砂糖或白糖(我自己用的白砂糖) 30克

夢幻草莓果凍包子(草莓果凍 草莓白涼粉果凍)的做法  

  1. 第一步:白涼粉準備15克

    夢幻草莓果凍包子(草莓果凍 草莓白涼粉果凍)的做法步驟圖 第2張
  2. 第二步:白砂糖30克

    夢幻草莓果凍包子(草莓果凍 草莓白涼粉果凍)的做法步驟圖 第3張
  3. 第三步:藍蝴蝶(蝶豆花)7~8朵

    夢幻草莓果凍包子(草莓果凍 草莓白涼粉果凍)的做法步驟圖 第4張
  4. 第四步:鍋內倒入清水,砂糖,碟豆花上色後撈出。放入白涼粉,攪拌均勻關火。

    夢幻草莓果凍包子(草莓果凍 草莓白涼粉果凍)的做法步驟圖 第5張
  5. 第五步:在煮等待水開的時候,把碗內放入保鮮膜(各人建議大點比較好包)然後放入洗乾淨的草莓。

    夢幻草莓果凍包子(草莓果凍 草莓白涼粉果凍)的做法步驟圖 第6張
  6. 第六步:怕有渣子可以拿濾網過濾一下。

    夢幻草莓果凍包子(草莓果凍 草莓白涼粉果凍)的做法步驟圖 第7張
  7. 第七步:然後小心包好後,用膠帶或小皮套綁好。我是把它放在碗裏冷藏兩三個小時。(原食譜是用膠帶貼在冰箱門上)
    注意事項:一定要包好,不然會漏的那都是。收拾戰場很痛苦。

    夢幻草莓果凍包子(草莓果凍 草莓白涼粉果凍)的做法步驟圖 第8張

小貼士

注意事項:
1.一定要放冰箱二到三個小時,時間長應該更好。
2.保鮮膜最好大的,能包的更緊。
3.應該能通過檸檬來調解顏色,我下次試試哦!