喜歡吃芒果的朋友們,動手做起來吧,食材簡單,綠色健康,重點是便宜好吃哇😯
用料
芒果 | 幾個 |
純牛奶 | 一盒 |
芋圓 | 適量 |
冰塊 | 多塊 |
芒果芋圓(跟甜品店一樣好吃)的做法
取一鍋煮水,等水煮開後加入適量芋圓(芋圓分量看個人喜歡吃多少,可多可少,我自己是一人份大概15粒)等芋圓浮上水面後再煮多2.3分鐘就可以撈出來過涼水了,一定要過涼水哦,可以多過2.3遍涼水,這樣吃起來才會QQ的
我這次買的是小台芒,建議買大台芒或者其他大個的芒果,取肉比較容易。
一半芒果肉放入料理機,豆漿機,攪拌機都可以,加入一瓶純牛奶(家裏剛好有旺仔牛奶,就代替了純牛奶,旺仔牛奶比較甜,所以沒有➕糖)。冰箱有冰塊的也可以取幾塊冰塊一起炸成果汁,按幾秒就可以了,可以自己觀察
用芒果汁打底,然後再一邊放芋圓,一邊放芒果粒,最後裝盤就好啦
小貼士
儘量挑選熟的芒果,比較甜
我這次用了10個小台芒,差不多10塊錢,然後大概是一半用作芒果粒,一半用來榨汁,加了兩罐旺仔牛奶一起榨汁
芋圓本身是沒什麼甜味的,跟芒果一起同吃,甜度剛剛好哦
最後成品做了6人份,一人一碗,碗是買牙膏贈送的那種卡通碗,比普通吃飯的碗大一點