用料 杏醬 適量 牛油曲奇 2塊 creamcheese 100克 鮮奶油 120ml 杏醬聖代的做法 將乳酪室温軟化攪拌至軟滑 鮮奶油隔冰水，攪拌至緩慢流動濃稠的6分狀態 將鮮奶油加入乳酪糊中攪拌均勻 杯底放一塊曲奇，倒入三分之一的乳酪糊，再舀入杏醬，一層一層直至填滿整杯，撒上搗碎的曲奇屑，冷藏食用
