用料
土豆 | |
黃油或奶酪 | |
火腿片 | |
鹽胡椒粉 | |
牛奶 | |
裱花袋裱花嘴 | 可不用 |
土豆泥聖代的做法
待土豆片涼一會再將土豆片放入食口袋中
在袋中倒適量牛奶和黃油
再加少許胡椒粉和鹽,接着放入火腿粒
給土豆泥及各類調料做按摩,直至土豆片全部和調料充分混合在一起,且土豆片全部成泥狀為止
準備個乾淨的小杯子,先放入1/2的土豆泥
然後把餘下的土豆泥放入裱花袋
在放了1/2土豆泥的小杯子裏繼續擠土豆花
然後再裝飾上水果即可
小貼士
黃油要事先放微波爐裏走一下成液體狀;
胡椒粉已有鹹度,鹽要少放;
裱花袋和裱花嘴萬能的淘寶上有,如沒就直接將土豆泥盛在小杯子小碗裏也行;
最後裝飾的水果依自己喜歡,也可換成彩色糖、餅乾碎都好看