牛軋糖超級柔軟植物油篇

用料  

牛軋糖超級柔軟植物油篇的做法  

1.  準備材料
   
   
   
   
   
   由於自己也是新手，照了好多方子做了好幾次都是偏硬，而且開始做的都是黃油，有點熱量有點高的過分了，所以用亞麻籽油試了試，不是説這個健康低脂嘛。
   
   首先不粘鍋，一定是不粘鍋喲，不粘鍋放入亞麻籽油，全程小火，最小火，慢慢加熱大概1分鐘
   
   棉花糖倒入，棉花糖太大的話剪一下，或者直接徒手撕開。慢慢翻動，直至融化，這個時候發現油怎麼還在上面，感覺怎麼不融合，沒關係，繼續攪拌就行，

2. 油，預熱1分鐘放入棉花糖。

3. 之後加入奶粉，慢慢翻攪到完全混合，這個時候剛剛的浮油全部吸收到奶粉和棉花糖裏了

4. 拌勻，撒配料，裝盒，鋪平，壓勻，放涼。

小貼士

配料都是酌情加，喜歡什麼用放什麼，花生我是拿烤箱160度烤了10分鐘，冷卻，搓皮，碾碎，不用把花生壓的特碎，就感覺沒有整個的就可以，奶粉我用的是低脂奶粉，油也可以換成等量黃油，可以加巧克力，可以用巧克力代替可可粉，味道更好，3塊德芙之類大小的就行了，這些大概可以做60塊牛扎糖，不過切的時候太軟，建議先冷藏一下再切應該不會那麼黏，軟的棉花糖最好是用糖紙包好，不然容易黏到一起。