有了漢美馳家用軟冰淇淋機,小傢伙吃冰淇淋就停不下來了!
天氣炎熱,用榨汁機做了小傢伙喜歡的芒果酸奶奶昔,又煮了珍珠準備做髒髒奶茶,突發奇想,就有了今天這個波波冰淇淋,親們做的話可以將芒果奶昔隨意換成自己喜歡的水果奶昔。
食譜摘自:琥珀maggie
食譜使用冰淇淋機(下廚房市集促銷中....)
質保兩年·雙碗設計
用料
珍珠 | 50克 |
黑糖 | 60克 |
清水 | 適量 |
芒果(水果即可) | 半個 |
酸奶 | 100克 |
淡奶油 | 60ml |
白糖 | 20克 |
巧克力棒 | 兩根 |
波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法
水燒開,放珍珠煮20分鐘,燜15分鐘。
撈出過冷水後再瀝乾。
黑糖放鍋中,加水燒開融化
倒入珍珠,熬煮5分鐘黑糖水變濃稠,關火,放涼。
酸奶+芒果打成奶昔,放冰箱冷藏一會。
~也可以用自己喜歡的水果,隨意啦淡奶油+白糖打發
取出提前冷凍好的冰淇淋碗,倒入芒果奶昔或者自己喜歡的水果奶昔。
打發的淡奶油加入,混合攪拌均勻。
冰淇淋碗冷凍到位,奶昔和淡奶油一邊混合一邊在凝固(看碗邊緣)。
蓋上蓋,接通電源,攪打10分鐘。
再根據個人喜好,冷凍一會,取出挖球。
哈哈哈,這是小傢伙最愛(๑• . •๑)
取一勺黑糖珍珠放玻璃杯中,挖兩個冰淇淋球,插入兩根巧克力棒,再淋一勺黑糖珍珠
陽台上開的小花,摘兩朵。
開吃咯!
小貼士
食譜使用冰淇淋機(下廚房市集促銷中....)
質保兩年·雙碗設計