波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#

波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法步驟圖

有了漢美馳家用軟冰淇淋機,小傢伙吃冰淇淋就停不下來了!
天氣炎熱,用榨汁機做了小傢伙喜歡的芒果酸奶奶昔,又煮了珍珠準備做髒髒奶茶,突發奇想,就有了今天這個波波冰淇淋,親們做的話可以將芒果奶昔隨意換成自己喜歡的水果奶昔。
食譜摘自:琥珀maggie

食譜使用冰淇淋機(下廚房市集促銷中....)

質保兩年·雙碗設計

用料  

珍珠 50克
黑糖 60克
清水 適量
芒果(水果即可) 半個
酸奶 100克
淡奶油 60ml
白糖 20克
巧克力棒 兩根

波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法  

  1. 水燒開,放珍珠煮20分鐘,15分鐘。

    波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法步驟圖 第2張
  2. 撈出過冷水後再瀝乾。

    波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法步驟圖 第3張
  3. 黑糖放鍋中,加水燒開融化

    波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入珍珠,熬煮5分鐘黑糖水變濃稠,關火,放涼。

    波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法步驟圖 第5張
  5. 酸奶+芒果打成奶昔,放冰箱冷藏一會。
    ~也可以用自己喜歡的水果,隨意啦

    波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法步驟圖 第6張
  6. 淡奶油+白糖打發

    波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法步驟圖 第7張
  7. 取出提前冷凍好的冰淇淋碗,倒入芒果奶昔或者自己喜歡的水果奶昔。

    波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法步驟圖 第8張
  8. 打發的淡奶油加入,混合攪拌均勻。

    波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法步驟圖 第9張
  9. 冰淇淋碗冷凍到位,奶昔和淡奶油一邊混合一邊在凝固(看碗邊緣)。

    波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法步驟圖 第10張
  10. 蓋上蓋,接通電源,攪打10分鐘。

    波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法步驟圖 第11張
  11. 再根據個人喜好,冷凍一會,取出挖球。

    波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法步驟圖 第12張
  12. 哈哈哈,這是小傢伙最愛(๑• . •๑)

    波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法步驟圖 第13張
  13. 取一勺黑糖珍珠放玻璃杯中,挖兩個冰淇淋球,插入兩根巧克力棒,再淋一勺黑糖珍珠

    波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法步驟圖 第14張
  14. 陽台上開的小花,摘兩朵。

    波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法步驟圖 第15張
  15. 開吃咯!

    波波冰淇淋#漢美馳冰淇淋機#的做法步驟圖 第16張

小貼士

食譜使用冰淇淋機(下廚房市集促銷中....)

質保兩年·雙碗設計