巧克力冰激凌（消耗淡奶油）

家裏冰箱壞了，為了快速解決掉淡奶油，做了冰激凌，結果超級好吃

用料  

巧克力冰激凌（消耗淡奶油）的做法  

1. 鍋里加入黑巧克力（100%我用的，可以選擇自己喜歡的濃度），牛奶一盒 煉乳20g，小火加熱到融化融合。關火晾涼備用

2. 淡奶油400ml加糖60g，打發到出現紋路，緩慢流動情況

3. 最後把巧克力醬加入打發的淡奶油，翻拌均勻。倒入模具，冷凍4-6小時（根據家裏冰箱）即可。美味，沒有冰碴。