消耗牛奶-簡簡單單烤牛奶

消耗牛奶-簡簡單單烤牛奶的做法步驟圖

牛奶換成一部分淡奶油會更好吃!!
加點煉乳奶香更好,我還加了椰漿,也更好吃,反正這個方子液體部分可以自己有發揮下。加點抹茶粉就是抹茶味,加巧克力粉就是巧克力味!!大家可以自由發揮!

用料  

蛋黃 2個
玉米澱粉 50克
芝士片 1片
糖(不甜) 30克
牛奶 500克
一丟丟

消耗牛奶-簡簡單單烤牛奶的做法  

  1. 分離蛋清,蛋黃。
    把所有東西都一股腦攪拌均勻,然後過篩哈,這樣更細膩

    消耗牛奶-簡簡單單烤牛奶的做法步驟圖 第2張
  2. 果然好了放不粘鍋小火慢慢攪拌

    消耗牛奶-簡簡單單烤牛奶的做法步驟圖 第3張
  3. 大概這樣粘稠的狀態。不要太粘稠了
    然後馬上倒入玻璃碗或者是陶瓷碗裏,不用刷油什麼的。很好脱模,放入冷藏4小時以上,隔夜也行,記得蓋上保鮮膜。

    消耗牛奶-簡簡單單烤牛奶的做法步驟圖 第4張
  4. 冷藏好了,拿出來切塊改刀,切成自己喜歡的形狀。記得刷上全蛋液哦。
    烤箱上下活180度20-30分鐘,烤到上色焦糖色出來就可以了

    消耗牛奶-簡簡單單烤牛奶的做法步驟圖 第5張
  5. 反正這個瞎做都能成

    消耗牛奶-簡簡單單烤牛奶的做法步驟圖 第6張
  6. 內裏很好吃,奶香濃郁~~~

    消耗牛奶-簡簡單單烤牛奶的做法步驟圖 第7張