紅薯生薑丸子湯-女孩子的最愛!

紅薯生薑丸子湯-女孩子的最愛!的做法步驟圖

早上來一碗“仙女湯”,面色紅潤氣色好,不用打腮紅!

用料  

紅薯 2個
紅糖 30克
湯圓 100克
生薑 適量

紅薯生薑丸子湯-女孩子的最愛!的做法  

  1. 紅薯去皮,切成厚片狀,生薑切片備用。

    紅薯生薑丸子湯-女孩子的最愛!的做法步驟圖 第2張
  2. 小奶鍋放入適量清水,加入紅棗、薑片、紅薯片大火燒開,轉小火煮15分鐘至紅薯熟透。

    紅薯生薑丸子湯-女孩子的最愛!的做法步驟圖 第3張
  3. 另起一鍋,將小湯圓倒入煮沸,直到湯圓全部浮起,用漏勺撈出,倒入紅薯湯中。

    紅薯生薑丸子湯-女孩子的最愛!的做法步驟圖 第4張
  4. 最後加入紅糖煮化即可。(無需煮太久,否則湯圓容易糊掉)

    紅薯生薑丸子湯-女孩子的最愛!的做法步驟圖 第5張
  5. 煮圓子也是需要一些小技巧的,鍋底冒泡就可以放下去了,中火約煮3~4分鐘,圓子就會浮起來。屆時應迅速將圓子出鍋,這樣才能保證煮出來的圓子跟糖水鋪裏賣的一樣好吃。

    紅薯生薑丸子湯-女孩子的最愛!的做法步驟圖 第6張