夏天大家都喜歡吃些清爽可口又開胃的甜品,像什麼水果撈啊,水果沙拉這都是少不了的,可是,在外面吃,想想一大堆的添加劑,實在是不放心,所以安子媽媽認為還是自己在家裏自制一些甜品,比較放心,現吃現做,乾淨衞生料還足。還可以搭配自己喜愛的水果,比如草莓,藍莓,西米露等。還可以加上堅果碎,腰果杏仁核桃啥的,想想就好吃。
吃芒果好處多啊,美容養顏,增強視力,抵抗炎症,防治心血管疾病,富含芒果酸,有助於預防癌症,至於酸奶嘛,大家就更瞭解啦,促進消化,維護腸道菌羣生態平衡,提高人體提高免疫力,酸奶中含有豐富的鈣,更易於消化吸收,所以女士多吃酸奶還能潤膚美容。
做好的芒果撈,小孩子可以直接開吃;喜好吃涼的可以放到冰箱裏冷藏後再吃,酸奶包裹着芒果粒粒,吃起來果香四溢、清甜可口、好吃又開胃非常適合夏季食用。
用料
芒果 | 2個 |
酸奶 | 250克 |
手工製作酸奶芒果撈,超級棒的夏日甜品的做法
兩個芒果,一瓶酸奶。
芒果切成小方塊。
芒果粒裝盤。
倒酸奶,稍作攪拌。
芒果的香甜碰撞酸奶的清爽,兩者相融合,碰撞出香濃的口感。在這炎炎夏日裏,享受一杯自己親手製作的芒果撈,是多麼愜意的事兒啊。
小貼士
1,自然成熟的芒果,大多表皮上能聞到一種果香味,自然成熟的芒果,顏色不十分均勻;而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠,其它部位果皮均發黃。
2,飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病。芒果性質帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食。