經歷了兩次失敗後終於知道竅門了,沒有失敗哪來成功 用料 5個 (蛋清當黃分開) 不用克數,只需要一次性杯子準備的材料就能做出的電飯鍋蛋糕的做法 這是另一位美女那獲得的方案,大家可以用其他植物油,個人比較喜歡橄欖油 蛋清里加入檸檬汁(去腥),白糖分三次加入蛋清打發,打成一根筷子直放入不會傾倒即可。蛋黃加入剩下的材料(麪粉、橄欖油、純牛奶)用筷子攪拌至無顆粒。 把打發好的蛋白分兩次加入蛋黃中,左右攪拌。 把電飯鍋預熱下(很多朋友用保温鍵預熱,本人直接開水倒入電飯鍋温下,再把開水倒出,擦乾、電飯鍋底部和內部刷入適量橄欖油,倒入、放上自己喜歡打葡萄乾、按起煮飯鍵就OK啦。注意⚠️煮好後不要馬上打開電飯鍋,悶個半小時厚仔打開噢。 噹噹噹(出鍋) 就是這麼蓬鬆