用料
紅糖 | 20克 |
麪粉 | 100克 |
温水 | 200克 |
酵母 | 3克 |
泡打粉 | 3克 |
紅棗 | 50g |
枸杞 | 30g |
藍莓幹 | 20g |
紅糖紅棗枸杞發糕的做法
先用温水化酵母,然後裏面放紅糖
把紅棗碎放進酵母水裏,攪拌。
把麪粉和泡打粉混合後,把温水倒進混合粉裏,輕輕攪拌即可。儘量不要太稀。
最後加入藍莓枸杞一起混合,發酵30分鐘,到差不多一倍大。然後在蒸鍋裏中火蒸20分鐘即可。
用料
紅糖 | 20克 |
麪粉 | 100克 |
温水 | 200克 |
酵母 | 3克 |
泡打粉 | 3克 |
紅棗 | 50g |
枸杞 | 30g |
藍莓幹 | 20g |
紅糖紅棗枸杞發糕的做法
先用温水化酵母,然後裏面放紅糖
把紅棗碎放進酵母水裏,攪拌。
把麪粉和泡打粉混合後,把温水倒進混合粉裏,輕輕攪拌即可。儘量不要太稀。
最後加入藍莓枸杞一起混合,發酵30分鐘,到差不多一倍大。然後在蒸鍋裏中火蒸20分鐘即可。