紅棗枸杞糕

紅棗枸杞糕的做法步驟圖,紅棗枸杞糕怎麼做好吃

用料  

枸杞 50克
紅糖 80克
紅棗 120克
1500克
馬蹄粉 250克

紅棗枸杞糕的做法  

  1. 準備好所有材料,我用的紅棗片,去核很乾,如果用有核的就要250克,水要減少到1300克

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  2. 紅棗,枸杞加1000毫升水煮20分鐘

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  3. 在煮紅棗水的時候,將馬蹄粉和500ml水攪拌均勻,也可以過將馬蹄粉水過下篩子

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  4. 將煮好的紅棗水去渣後,加入紅糖煮溶後倒入馬蹄粉水中,攪拌均勻。

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  5. 一層一層的,蒸到這個顏色就可以加粉漿繼續蒸

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  6. 這樣是沒蒸透的,要繼續蒸哦

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  7. 將所有粉漿蒸完後的成品,等涼透後再切

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  8. 美味的紅棗糕可以吃了

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小貼士

方法很簡單,只要將比例準備好材料,都沒問題。就是一層一層蒸比較浪費時間