用料 奶油芝士 250克 白砂糖 80克 低筋粉 10克 雞蛋 1個 淡奶油 200克 檸檬汁 10克 撻殼 若干 一口芝士撻的做法 以上食材依次拌勻無顆粒即可,將奶油芝士餡料部份擠20g在撻殼裏面,表面刷上蛋黃,面火240,烘烤6分鐘再轉4分鐘即可