用料 土豆 2個 雜蔬 適量 培根 3片 黃油 7克 牛奶 適量 歐芹碎 適量 冰淇淋球般的土豆泥沙拉的做法 兩個土豆切塊用水洗去表面澱粉，上鍋蒸25分鐘 三片培根切成丁，鍋中不用放油，先用小火把培根炒出油，再開中大火 培根真的很多油、所以炒好之後最好用紙吸一下油 當然少不了沙拉必備的雜蔬啦，焯水備用 土豆蒸好後放入一小塊黃油，搗成泥，用叉子或者勺子都可以 加入適量牛奶，少量多次，不要太稀，到自己喜歡的程度就可以了 再把雜蔬和培根粒都加進去，拌勻 最後再用歐芹碎裝飾就好啦，口感真的很好哦
