桂花雪梨膏，雪梨糖水，冰糖雪梨湯

用料  

桂花雪梨膏，雪梨糖水，冰糖雪梨湯的做法  

1. 入秋，温差大，一沒注意就犯上咳嗽，晚上或中午睡覺，睡得正香，偶然咳一下，就把自己咳醒了。
   
   發現下廚房“烘焙幫胖熊”做的桂花雪梨膏挺好的，根據她的法子進行補充和改進。
   
   雪梨湯特別適合用於秋季調理。湯清甜滋潤不油膩，適合乾燥的冬季飲用，可以達到潤澤肌膚、止咳化痰和潤肺的效果。
   
   加上幹桂花、生薑調節驅寒散寒。味道香甜生津。一勺桂花雪梨膏，用温水沖服，一天兩次，咳嗽兩天就好

2. 材料圖，忘記放檸檬進去了。檸檬去皮去籽打碎，不然加進去會苦。姜和梨打碎。

3. 本來應該選擇雪梨的，但是發現皇冠梨肉質更細，晶瑩剔透，煮出來顏色更好看，所以用了皇冠梨

4. 梨洗淨去皮去核打碎

5. 紅棗切開去核

6. 開中小火煮，加入梨、姜、紅棗、百合、枸杞、羅漢果、冰糖（不大喜歡吃糖，所以加得少，用蜂蜜代替）
   
   煮的過程中撇去浮沫和澀汁。
   煮30分鐘，加入檸檬，煮開後，關火加加桂花幹。
   放冷後加入蜂蜜。

7. 其實挺簡單的