宅家甜品 芒果毛巾卷🥭🥭

好吃不膩的毛巾卷是家庭必學甜品，無需烤箱輕鬆完成，嘻嘻，最近都是解膩甜品呀

用料  

宅家甜品 芒果毛巾卷🥭🥭的做法  

1. 牛奶125克加入一個雞蛋、白砂糖15克攪拌均勻

2. 加入低筋麪粉60克攪拌均勻

3. 加入融化的黃油10克攪拌至無顆粒，過篩兩遍備用

4. 舀一勺倒入鍋中，起氣泡就可以了

5. 大概是4片8寸的薄餅

6. 淡奶油100克加入蛋白霜10克打發至9成

7. 麪餅有花紋的在上面疊加擺放，塗上一層淡奶油再均勻的撒上芒果丁

8. 兩邊折起來，從一頭開始捲起來

9. 用保鮮膜包裹放入冰箱冷藏30分鐘定型

10. 切開裝飾即可

11. 放的水果多奶油少，可根據自己口味放餡兒