普洱焦糖奶茶

如果只是煮好普洱茶和牛奶，再放入白糖就覺得甜味不夠，如果製作焦糖奶茶又覺得奶味太濃，我個人喜歡喝茶味濃的奶茶，又喜歡焦糖的味道，所以這樣做的普洱焦糖奶茶最好喜歡。當然喜歡其他茶的也可以用其他茶葉代替，下次我就試試茉莉花焦糖奶茶！

用料  

普洱焦糖奶茶的做法  

1. 我普洱茶餅敲10克，加水煮沸，也可以根據自己需要加量，養生壺煮茶，過濾

2. 不粘鍋加熱，倒入白糖，炒至焦糖狀。可以根據自己對甜度的要求加大糖量。

3. 倒入過濾後的普洱茶

4. 倒入牛奶，煮至沸騰

5. 出鍋，裝入容器

小貼士

炒糖一定要用平底鍋，否則會粘鍋。我的量是可以供三四個人喝的，大家可以根據自己的需求加減量。其實沒有那麼明確的用量，都是根據自己的喜好來的