夏天當然要喝青檸蜂蜜冷萃啦【MATRIX COFFEE】

埃塞爾比亞的花果香配上青檸檬明亮透徹的酸，再佐以清甜的咖啡花蜜
這才是夏天的感覺嘛~

（讓濾泡袋做你的隨身咖啡廳吧~）

用料  

夏天當然要喝青檸蜂蜜冷萃啦【MATRIX COFFEE】的做法  

1. 我們先在濾泡袋中注入400ml的飲用水，封好袋口均勻搖晃濾泡袋。然後放入冰箱裏冷藏2小時

2. 然後我們把1顆青檸檬揉軟，擠出檸檬汁挑去檸檬籽。
   並且把另一顆檸檬切片，小青檸對半切開，把暴露在外的籽挑去

3. 我們在新鮮的檸檬汁里加入30g的咖啡花蜜調和檸檬汁的酸度，加入到冷萃咖啡中

4. 攪拌均勻之後就可以飲用啦~

小貼士

檸檬如果不去籽不僅影響口感，也會在咖啡裏帶來苦澀感
花蜜可以按照個人喜好添加，我這種做法偏酸甜一些

這裏是白熊，今天你又學會了一種咖啡   ：3