桑葚果醬（家常簡易版）

用料  

桑葚果醬（家常簡易版）的做法  

1. 準備新鮮桑葚，清洗後摘除蒂，用瀝水籃將水分瀝乾。

2. 把瀝乾的桑葚裝鍋裏，加入白糖，慢火熬25分鐘左右。

3. 熬到大概25分鐘時基本形成果醬狀，加入事先備好的檸檬汁，繼續小火慢熬。

4. 熄滅爐火，將桑葚果醬放在通風處降温。

5. 待果醬冷卻後，用密封玻璃罐裝瓶冷藏。新鮮美味的桑葚果醬就完成了！

小貼士

1.熬桑葚的時候可以時不時用筷子攪拌，但如果想要吃桑葚果，就不要太頻繁攪拌；
2.白糖用量可以根據個人喜好適度增加或減少。
3.果醬的稀稠程度可根據大家喜好自行調整，喜歡口感稠一點的可把熬製時間加長到1、2個小時。