金桔膏真的是好東西,作用很多,特別是對止咳化痰的作用非常好!天冷了,容易感冒,先熬一點來送朋友!😜
用料
脆皮無籽金桔 | 3斤多 |
老冰糖 | 1斤 |
水 | 適量(800克左右) |
自制金桔膏的做法
金桔清洗乾淨、多放點鹽寖泡一個小時
把大個的金桔對半切,再對半切
小個點的十字劃開
依次全部切好
倒入老冰糖
放入適量的水,大火煮沸
改為小火慢慢熬2個小時,注意翻拌
兩個時候後關火,冷卻
裝瓶
完成
小貼士
小火慢慢熬,果膠才出完全,吃起來口感更佳!
金桔膏真的是好東西,作用很多,特別是對止咳化痰的作用非常好!天冷了,容易感冒,先熬一點來送朋友!😜
用料
脆皮無籽金桔 | 3斤多 |
老冰糖 | 1斤 |
水 | 適量(800克左右) |
自制金桔膏的做法
金桔清洗乾淨、多放點鹽寖泡一個小時
把大個的金桔對半切,再對半切
小個點的十字劃開
依次全部切好
倒入老冰糖
放入適量的水,大火煮沸
改為小火慢慢熬2個小時,注意翻拌
兩個時候後關火,冷卻
裝瓶
完成
小貼士
小火慢慢熬,果膠才出完全,吃起來口感更佳!