桑葚果醬～吐司搭檔

留住桑葚的果甜味
帶着檸檬🍋酸甜的清新味
搭配吐司🍞搭配酸奶完美

用料  

桑葚果醬～吐司搭檔的做法  

1. 採摘新鮮桑葚

2. 選用剛好成熟桑葚

3. 摘了一大盆

4. 採摘回家

5. 用剪刀修剪乾淨果實枝頭.加入鹽水侵泡15分鐘.清洗乾淨後備用.

6. 等水滴乾後.桑葚加入甘蔗白沙和老黃冰糖.蓋上保鮮膜冷藏6小時後備用

7. 倒入不粘鍋小火慢熬.我用的雙立人的不粘鍋鍋比較好用

8. 出來很漂亮的顏色.可以用勺子慢慢壓扁桑葚

9. 熬製差不多50分鐘左右加入新鮮檸檬🍋擠壓出汁倒入鍋裏攪拌到慢慢粘稠（切記不要將檸檬核加入.否則會苦）

10. 放涼後裝瓶.桑葚的果甜味帶在檸檬🍋酸酸甜甜的清新味