還是孕期常經常變着花樣製作各種豆漿,後來陽寶出來了,變成了每天的各種稀飯。閒置了好久的破壁機,放在廚房的拐角沾滿了油煙🤦♀️
用料
紅棗 | 6顆去核約30克 |
核桃 | 4枚去殼約30克 |
黃豆 | 20克 |
黑豆 | 25克 |
黑米、黑芝麻 | 一小把 |
清水 | 750克 |
核桃紅棗黑米豆漿破壁機版的做法
前一天晚上準備好食材,黑豆和黃豆用清水浸泡,天氣熱可放冰箱冷藏。
所有食材,洗淨放入破壁機內,加配方量清水至刻度線約800毫升的位置。早上差點忘記,因為總時長30分鐘,還要涼一下才能喝,所以提前算好時間,不然上班該遲到了……
按五穀漿鍵啟動,這個是帶煮的功能,先煮開再攪拌。機器不同,按鍵的名稱略有不同。
攪拌的同事可以去忙其他的,可以做餅之類的。
稠度正好,比市售的豆漿略稠,加了點紅糖。早餐和老公兩個人喝一人大半碗,留了大概一碗給孩子
婆婆早上過來幫煎的,還是之前做的耗子粑粑,剩了幾個,放在冰箱冷凍提前拿出來的。
後來孩子沒喝完,於是自己加了點開水、奶粉又加了寶姑給的水果雜糧燕麥。飽腹感十足🤩
小貼士
食材、水量僅供參考,多少一點問題都不大。家裏喝的人多,就多加點水和食材。豆類也可不泡,據説泡了容易出漿,而且不傷機器,也不知真假。