書上看到的,疫情間好做!
用料
砂糖 | 15克 |
水 | 15毫升 |
檸檬汁(可有可不有) | 4-5滴 |
雞蛋 | 2個 |
低筋麪粉 | 110克 |
橙汁 | 15毫升 |
橙子切片 | 2片 |
牛油(可加幾滴牛油) | 50克 |
牛奶 | 40毫升 |
砂糖 | 60克 |
橙汁 | 15毫升 |
超簡單的香橙布丁的做法
把15克糖和15毫升水混合。(沒有量杯,用喝藥的小量杯😂😂😂)
橘子片平均切4份,去皮。
將糖水和橘子片放入鍋中煮2-3分鐘。
牛油成糊。
70克砂糖加入糊中。
分兩次加入雞蛋攪拌。
加入15毫升的橙汁,攪拌。
加入低筋麪粉打至絲滑。
加牛奶繼續打。
在底部刷油。
把前面做的糖水橘子放入
把布丁糊倒入。
鋪一層錫紙
放入鍋中煮25分鐘。
出爐!