從網上看到做布丁的方法,感覺挺簡單,所以我就買了材料自己嘗試做一下。第一次就很成功,味道也很好,所以入坑了,哈哈哈
用料
純牛奶 | 250ml |
糖 | 一勺 |
火龍果,黃桃罐頭 | |
吉利丁片 | 1.5片(7.5克) |
簡單又好吃的水果布丁(吉利丁片版)的做法
把吉利丁片剪成三段放到涼水裏,把奶放到奶鍋加熱,放入適合自己口味的糖
把水果切丁,放到布丁瓶備用
吉利丁片泡兩三分鐘撈出,牛奶温熱的,不要過熱,把吉利丁片放到牛奶中攪拌融化
把牛奶放到布丁瓶,放冰箱保鮮層
晚上做的,早上起來就凝固了。軟糯糯的,香甜香甜的
最新做的,感覺好漂亮啊。火龍果切大一點,被黃桃壓在下面了😁。只有牛奶的話可能比較膩,我這次還放了120ml左右的椰汁,味道比較清新,然後吉利丁片是10g。