超高顏值的芒果牛奶布丁&草莓牛奶布丁，零失敗

吃東西要有儀式感，所以單喝牛奶，單吃水果已經滿足不了我了，哇咔咔～這款水果布丁深得朕心，這次用了芒果和草莓，我覺着用獼猴桃效果應該也不錯，喜歡的試試吧。

用料  

超高顏值的芒果牛奶布丁&草莓牛奶布丁，零失敗的做法  

1. 芒果牛奶布丁的食材，我用的澳芒，一個480克，去皮去殼300克。

2. 芒果去皮，切丁，平鋪盤中。有保鮮盒的可以用保鮮盒，更方便。

3. 把純牛奶和白糖倒奶鍋中，小火煮，鍋邊有小泡以後就把吉利丁粉倒進去，快速攪拌均勻，與純奶充分融合，關火。

4. 涼半分鐘，倒芒果盤中。

5. 包上保鮮膜，放冰箱冷藏最少兩個小時，我是頭天晚上做的，第二天吃。有大的保鮮盒，就直接放保鮮盒中，不用保鮮膜了。

6. 用刀拉成小塊，然後用刮刀慢慢的剷起來，弄出來的布丁比較整齊。草莓牛奶布丁同樣適用。

7. 布丁加了糖，也不覺着甜，滑嫩Q彈。

8. 草莓牛奶布丁：準備好所有的食材。

9. 牛奶和白糖倒奶鍋中，小火加熱，鍋中周圍有小泡泡，就倒吉利丁粉，快速攪拌均勻，與牛奶充分融合，關火，晾半分鐘。

10. 草莓去葉，洗乾淨，切小丁，鋪平。

11. 將牛奶倒入盤中，包上保鮮膜，或者放大的保鮮盒中。放冰箱冷藏最少兩個小時。

12. 這是冷藏後的，草莓牛奶布丁，和芒果牛奶布丁切法一樣。

13. 擺盤！

14. 還可以用布丁瓶，做出來也超高顏值！！更方便攜帶。

小貼士

1：倒入吉利丁粉後，一定要快速攪拌，要不然鍋底會有一層吉利丁粉。😂
2：做好後，一定要冷藏！！多冷藏會，效果更好！！
3：喜歡甜口兒的可以酌量加糖。