絕對的“快手菜”簡單又好吃的《蒜蓉生蠔》

今天買到超大的生蠔，開心，哈哈，蒜蓉生蠔真的太香了，一不留神，吃到最後一個才拍照，老公一口氣吃五個大生蠔，連湯汁都喝掉。爽歪歪……
簡單又好吃，你也可以輕輕鬆鬆吃上美味的生蠔。一起做起來吧(*^__^*)

用料  

絕對的“快手菜”簡單又好吃的《蒜蓉生蠔》的做法  

1. 8個大生蠔，先清洗一下生蠔，洗好放到蒸鍋裏

2. 調汁：一勺蠔油，三勺生抽，半勺白糖，（不用放鹽，因為蠔油和生抽就很鹹了）

3. 一頭蒜，切成蒜末（老公切的不太均勻）

4. 在炒鍋中加食用油（油的量比炒菜的量多一點點即可）“一定小火，火大很容易糊”

5. 把蒜末炒至微黃，蒜香味濃郁即可。

6. 將調好的汁倒入鍋中攪拌均勻即可（不要時間過長）

7. 蒜蓉就做好啦……（整個過程切記小火慢炒，不然蒜末會糊會發苦）

8. 把蒜蓉用勺子均勻澆在每一個生蠔上，蒸5-10分鐘（根據你的生蠔大小控制蒸的時間），然後就趕緊享受美味佳餚吧……(*^__^*)……

小貼士

沒錯，就是這麼簡單的幾步，美味佳餚近在咫尺。你也可以，開始做起來吧。