蒸

用料糯米100克豬肉250克葱花10克姜粉1勺鹽3克料酒2勺白胡椒粉1勺生抽2勺天熱想吃肉就蒸——【珍珠糯米丸子】吧的做法做法:1糯米提前一天用水泡好。2肉餡中加入姜粉，葱，白胡椒粉，生抽，油和鹽，攪拌均勻。3團成丸子，放入糯米...

這個方子就是來消耗吃火鍋剩餘的金針菇的，如果吃火鍋剩餘了一些土豆、金針菇、蘑菇什麼的，都可以蒸着吃，超級美味哦！用料金針菇半把蒜蓉辣醬適量沒有蒜蓉辣醬可自制調料蒜5瓣小米椒2個香油少許鹽適量生抽少許蠔油少許小葱...

其實是姜葱雞的，因為家裏人少就用雞腿代替整雞了，這樣吃起來沒負擔，不用擔心吃不完😝😝用料雞腿2只姜20-30克小香葱4根紅葱頭6瓣白糖5克鹽20克花生油適量姜葱雞腿的做法買了2個大雞腿，洗乾淨備用…→_→用約10克的鹽塗抹...

天氣熱了，胃口不好也不想在廚房奮戰……那麼這道鮮美的香菇蒸雞肉來拯救你，一下子解決這兩個問題……簡單易做，鮮香滋補，老少皆宜的菜，誰不愛呢？答應我，一定要試試……用料香菇5—6朵三黃雞半隻蒸魚豉油（生抽也行）1大勺白胡椒...

用料雞🐔清蒸雞【小美】的做法🔻【材料】：🔸雞半隻➕生薑兩片➕料酒15g➕鹽適量。🔻【步驟】：1⃣🔸主鍋中➕1000g水➕半隻雞放入網籃中，5分鐘/50℃/速度5，沖洗乾淨。2⃣🔸碗裏放入洗好的半隻雞➕生薑兩片➕料酒15g➕鹽適...

研究蝦的吃法🍤用料蝦15只粉絲1把油5克生抽3勺大蒜10瓣蠔油1勺蒜蓉蒸大蝦🍤的做法大蝦處理好（背上剪開取出蝦線，修剪乾淨備用，倒入黃酒醃製10分鐘）盤內放入泡發好的粉絲鋪上去，將蝦擺盤，上面撒一層剁椒，蒜末，最後倒入生抽2勺，...

真的非常簡單，只要有鹽焗雞粉，他就成功了一半了，秒穿廈門八市，巨巨巨好吃，已經吃了好幾頓了隨便啥雞肉都行，為了方便手撕，我一般用雞腿或者雞胸肉，絕對可以拯救柴柴的雞胸用料【醃製雞肉】雞肉750-1000克，任意部位或整雞切塊鹽...

第一次做鹽焗三黃雞🐔！成功！非常簡單，適合不能吃很辣的寶寶們，要是想吃辣的寶寶們做個蘸水，也可以吃到辣辣的椒鹽雞～～用料三黃雞1只椒鹽2袋黃梔子5顆香菇2朵大葱半根生薑1個椒鹽三黃雞的做法線上買的三黃雞，38塊錢，2.4斤，其實一...

以前芹菜葉都是摘了不要了，現在這葉子也是大有作用，據説在北方這菜還挺受歡迎～用料芹菜葉適量麪粉適量玉米油適量鹽適量雞精適量蒜泥適量芹菜葉也可以這樣吃：蒸菜的做法芹菜葉洗淨加入少許玉米油，適量麪粉，用手擰成這樣放鍋...

老人都愛用料黏玉米3根雞蛋1個鹽葱花油蒸黏玉米糊糊的做法準備夏天的那種甜甜的黏玉米，把皮拔了，用槎子給它擦成玉米漿像糊糊似的，喜歡的可以裝小袋，凍上就這樣，在別的季節也可以吃解凍之後放碗裏，新鮮的吃法一樣，放一個雞蛋...

用料白玉豆腐1塊青椒1個肉沫適量蒸白玉豆腐的做法將白玉豆腐切小段，澆上蒜蓉（做法：把蒜切碎，然後放清水清洗乾淨撈出，放油放一般蒜蓉炸至金黃後與另一半生蒜榮混合攪拌在一起，放鹽、生抽與耗油1：1攪拌均勻即可）放油，把肉沫和青...

很長時間沒做麪食了，疫情宅在家中，心血來潮，做點麪食吧。成功了👍好吃啊😊用料雞蛋1個麪粉200克牛奶150克酵母，白糖，葡萄乾，枸杞，豆沙。碗蒸糕的做法牛奶、白糖、酵母、雞蛋放入碗中攪拌，讓糖和酵母融化倒入麪粉攪拌成糊狀，蓋...

小馬兒這兩天饞肉了😝為了省事兒，於是做了這款有米有肉的飯，加了他喜歡吃的土豆呦。小子嚐了一口就説有肉粽子的味道🤩🤩🤩味道很贊！！用料排骨700克圓糯米350克土豆1個（中大）生薑（或姜粉）3片（或2小勺）大蒜4瓣生抽3大勺（2勺醃肉1...

排骨小塊很入味，放一點點辣椒很開胃。用料排骨切成正常大小的1/4到1/2辣椒切小塊蒜切碎瓣豆豉切碎味道更容易出來胡椒粉生粉朋友教的蒸排骨的做法加蒜蓉、豆豉、辣椒、胡椒粉、生粉、生抽、油醃製高壓鍋蒸。普通鍋也行...

用料蝦滑250克鹽1克生抽1勺娃娃菜1顆健康白菜釀蝦滑的做法鍋燒開水，放幾滴油，少許鹽，下洗好的娃娃菜葉燙30秒左右，看到菜葉呈透明狀，撈出晾涼。將菜葉平鋪，一勺蝦滑如圖捲起來整齊碼放在盤子裏放點蒜末，葱葉，生抽，置旺火蒸15分...

娃考試，寓意好🤗🤗用料秋葵適量雞蛋2個生抽適量胡椒粉適量澱粉適量料酒適量一帆風順🌈所向披靡的做法大蝦去蝦線剁成泥準備秋葵，洗淨，去頭去尾去籽把蝦泥填滿秋葵，雞蛋打散加適量温水，去除浮泡倒入盤中水開蒸8分鐘，悶3分鐘，...

又是一個簡單易做的。（疫情期間，囤了些火腿臘腸之類的乾貨，現在開始逐漸消化掉它們了。）用料火腿50克就可以白蘿蔔半根耗油一勺葱姜碎隨意金華火腿蒸白蘿蔔的做法金華火腿片大約50克，温水泡半個小時，蘿蔔切薄片，把火腿片夾在...

快手蒸蛋糕🍰無需打發，也無需烤箱。攪拌均勻，開水上鍋蒸。小白入門級，半小時搞定。快來試試吧！用料雞蛋3個細砂糖90克泡打粉5克奶粉20克低筋麪粉100克玉米油25克玉米澱粉10克零基礎蒸蛋糕-馬拉盞的做法打入3個雞蛋+90g白...

低油低脂無需油炸，空氣炸土豆蝦球，簡單快手用料土豆360克大蝦9只雞蛋1個黃油10克鹽適量黑胡椒碎適量麪包糠適量料酒少許生薑少許白胡椒粉適量健康低脂空氣炸土豆蝦球-凱度蒸烤箱的做法準備好所有食材土豆去皮切塊，放入玻...

用料雞蛋2個糖20克牛奶250克雞蛋糊的做法牛奶同糖倒一起攪拌，變成牛奶糖水，可以稍微加熱牛奶，容易融糖（注意:牛奶不可加太熱，稍微温熱就可以了）牛奶糖水（注意:牛奶糖水一定不能是熱的）倒入雞蛋裏攪拌，攪拌完會有泡泡，用過濾網過...

這個季節是吃槐花的時候了，往年都是媽媽做槐花麥飯，一吃都一大碗。用料槐花面粉蒜鹽醋生抽葱白糖五香粉蠔油槐花麥飯（蒸槐花）的做法摘的新鮮槐花，洗乾淨控幹水份加入鹽，分次加入麪粉，用雙手拌勻直至拌成每顆槐花上均勻的裹上...

前些日子儲存了不少槐花，拿出一些來做個鮮香可口的「槐花蒸餃🥟」皮薄餡大。。。很是清香😍😍😍槐花本身就很鮮香，所以調餡兒真的不需要太多調味品。。。簡單易做👍👍👍用料槐花適量韭菜一把大葱1小段豬肉適量鹽1勺生抽...

這個菜是看了老飯骨的豆豉鯪魚蒸肉餅想到的，家裏沒有鯪魚，冰箱裏有之前買的鰻鯗，就試着做一下。用料豬肉糜鰻鯗豆豉鮮美又下飯的鰻鯗蒸肉餅的做法原料：鰻鯗，豬肉糜，豆豉冰凍的鰻鯗先解凍，然後放點薑絲、料酒和白胡椒粉醃製一...

用料鹽克麪粉克膚白貌美蒸菜的做法槐花洗乾淨瀝乾倒入適量麪粉，鹽，放鍋裏蒸大概要蒸十五分鐘，七八分鐘的時候要用筷子慢慢的翻個，讓其受熱均勻，避免有面疙瘩蒸出鍋的圖片忘記拍了。出鍋之後，油熱，放進蒜末爆香，把蒸好的槐花放...

今天做這個廣式蒸排骨，這個味太絕了！獲得全家一致好評，營養還是蒸的好～用料排骨500克豆豉半勺土豆1個蒜瓣1個瓣豆豉蒸排骨，這個味太絕了！！的做法1️⃣準備1斤豬肋排、剁好的排骨加1勺麪粉和清水反覆抓洗2分鐘，洗出裏面的血水和...