蒸

萬物皆可蒸！！！用料生菜3顆普通麪粉適量雜糧少量（任意雜糧）大蒜1瓣健康的蒸菜的做法生菜洗淨、控幹水分挨刀切成條狀倒入少量雜糧面，攪拌均勻；再倒入適量普通麪粉，圖片上是加的雜糧面，加了普通麪粉後忘了拍圖面粉看着加，最後成這...

小巧可愛，適合兒童吃用料紅棗5顆雞蛋1個低筋麪粉2調羹水50ml無糖紅棗蒸糕的做法紅棗對半剪開去核，水開上鍋蒸10分鐘蒸熟的紅棗放入攪拌機，加50ml水，攪碎（如果給小寶寶吃可以過一下篩把紅棗片隔掉）紅棗泥加入全蛋，繼續攪拌，再...

疫情期間解鎖超嫩粉蒸肉用料五花肉1斤左右醃肉米粉125克鋪底：土豆（可換紅薯或南瓜）1個醃料：大葱1/3根姜5片料酒1勺老抽（可省略）0.5勺生抽2勺蠔油1勺南乳汁（可省略）1勺超嫩粉蒸肉的做法五花肉儘量選不太肥的，切薄片五片生薑和1/...

上班族二人食🍽一小時內快手晚餐用料豆豉1/4碗蒜末4瓣排骨250克梅花肉150克鹽一小勺油一小勺生粉一小勺醬油兩勺經典粵菜：豉汁蒸排骨的做法排骨和梅花肉洗淨瀝乾水分（因為家屬喜歡無骨的全肉，所以蒸排骨會加入半塊梅花肉...

用料糯米適量豬肉適量葱一根姜兩片蠔油一勺雞精一勺糖兩勺生抽兩勺食用油適量小葱適量迷你珍珠丸子的做法豬肉已經攪碎。糯米提前泡會兒。葱姜切好加點水。肉餡中分次加入些葱姜水，朝一個方向攪拌吸收。加入雞精，糖，生抽...

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昨天政府發放的物資裏有一包金針菇，今天盒馬買到了巴沙魚片，正好搭配一道蒸菜，簡單又美味用料巴沙魚片一袋（2-3塊）現磨黑胡椒粉旋轉10下鹽3-5克料酒15克澱粉一勺生抽15克金針菇150克蒜5瓣食用油15-20克生抽15克蠔油15克葱...

膠質豐富，酸辣醒胃，絕對讓你念念不忘👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱鮰魚鰭、泡椒、紅米椒、胡椒粉、鹽、白糖、油、姜、蒜、玉米澱粉、葱、蒸魚豉油用料鮰魚鰭適量泡椒紅米椒胡椒粉油姜蒜葱蒸魚豉油適量鹽白糖玉米澱粉一點...

用料波士頓龍蝦1只蒜2個蠔油1勺生抽1勺粉絲1把鹽適量蒜蓉粉絲龍蝦🦞的做法目前做過最貴的菜啦！把買回來的龍蝦先清洗乾淨（用刷子刷一刷），再把波士頓龍蝦對半切開，去除蝦腦蝦腮。鉗子記得敲開哦，不然等會啃不動！！！用熱水泡十分...

又是一個簡單易做的。（疫情期間，囤了些火腿臘腸之類的乾貨，現在開始逐漸消化掉它們了。）用料火腿50克就可以白蘿蔔半根耗油一勺葱姜碎隨意金華火腿蒸白蘿蔔的做法金華火腿片大約50克，温水泡半個小時，蘿蔔切薄片，把火腿片夾在...

大黃花相對刺少，而且沒有那麼腥，崽子們超愛吃用料黃花魚1條葱1根味極鮮6勺鹽2勺白糖半勺料酒適量食用油平時炒菜量香菜1根姜1塊（我家不吃沒放）超簡單葱燒大黃花的做法大黃花處理好，洗淨，可以買魚的時候讓賣家給處理好，回來多...

胡蘿蔔🥕的新吃法，蒸菜系列，減脂人羣可以嘗試，少油健康!用料胡蘿蔔2根麪粉適量食鹽5克生抽適量蒜末1瓣蒸胡蘿蔔🥕絲的做法胡蘿蔔🥕去皮；擦絲，洗乾淨；瀝乾水分；加入麪粉，使得每根胡蘿蔔絲都均勻裹上面粉；上汽，蒸5分鐘左右，燜1分鐘...

小時候的味道，夏天快手用料鹽3克豬肉200克豇豆500克老抽醬油1勺五香粉1勺姜粉1勺食用油1勺蒜半頭小葱1根豬肉豇豆蒸大餃-夏季快手的做法把豇豆洗乾淨，用開水焯水切蒜末、葱末、新蒜最好哈豇豆切末加五香粉、姜粉、醬油...

小時候家裏來客人了，會蒸一盤雞蛋，也特別簡單，但就是味道已經深刻的烙印的心頭，現在自己家小朋友超愛吃蒸蛋，而且自己起名字叫“雞蛋活動”，做法也很簡單的，現在疫情在家可以安心做作拍拍，🌞蒸蛋加涼白開，涼白開涼白開，不是生水...

炒茄子賊費油，看看茄子的新吃法用料茄子1個大蒜2瓣蠔油1勺生抽1勺胡椒粉少許小米辣5個老抽1勺低脂拌茄子減脂美食少油的做法切茄子蒸茄子蒸茄子的時候準備調料拌茄子...

做法很方便的一道菜～快手冬菇菇蒸雞😬喜歡冬菇的可以放多一點，不喜歡就放少一點。我用的是曬乾的，味道香一點用料雞塊或雞腿肉自行決定蠔油2勺鹽少許薑絲少許糖一點點料酒少許生抽2-3勺澱粉少許冬菇幹6-8朵紅棗3顆，去核蟲...

宴會聚餐提升格調可用。用料鱸魚1條葱1小把蒸魚豉油1勺姜1小塊洋葱半個鼠尾草1小把山胡椒辣椒醬1勺花椒油1勺山胡椒蒸海鱸魚片的做法配料切碎海鱸起魚片，骨切段。用山胡椒醬，花椒油，蒸魚醬油拌勻醃上。再放點生粉攪勻，封...

莜麪對於潮汕人來説，真的是很陌生，好多年前在石家莊，第一次吃過，是在山西面食館，後來在北京經常去西貝莜麪村吃，非常喜歡吃莜麪😍！可是不會做。自從做了廚友(嬋)的手握莜麪，更是喜歡吃莜麪，一直想用莜麪做各種美食，無奈自己太笨...

Hi~擺盤的小可愛來了，今天分享的是四宮格健康早點，早餐一定要吃好哦，營養搭配也要均衡，那要説健康的烹飪方式，我肯定是選擇【蒸】。.今天就用我的新神器，美膳雅智控蒸鮮鍋，來完成這頓豐盛的早餐。{扎染蝦餃皇}：扎染的顏色用果...

用料小米1兩面粉3兩水適量克（200）自由的小米糕（小米粥）的做法煮小米粥（水多面粉多）加面，霍愣上鍋蒸...

特別鮮嫩多汁真的相信我試一次很簡單我試過一次之後真的超級無敵愛用料雞腿2只生抽1勺料酒1勺鹽1/3勺花椒20粒姜4片葱1根胡椒粉1/2勺麻香蒸雞腿🍗的做法解凍好的雞腿（去皮！！）劃上幾刀➕葱薑片➕料酒➕生抽用手按摩💆幾分...

今天做這個廣式蒸排骨，這個味太絕了！獲得全家一致好評，營養還是蒸的好～用料排骨500克豆豉半勺土豆1個蒜瓣1個瓣豆豉蒸排骨，這個味太絕了！！的做法1️⃣準備1斤豬肋排、剁好的排骨加1勺麪粉和清水反覆抓洗2分鐘，洗出裏面的血水和...

帶美粉們尋覓新鮮的食材！享受好評的快樂用料芋頭1個香腸1根鹽2克糖1克料酒10克生薑2片香腸蒸荔浦芋頭的做法帶大家團的芋頭根據自己喜好切片或者段！（碎碎念：暫時吃不完的新鮮芋頭處理好了放冰箱冷凍保存）不要太厚！方便蒸熟！...

來到廣東以後學會吃蒸雞，發現清蒸真的超級下飯且無負擔，減脂期也可以放心炫用料三黃雞半隻（四人份）幹蟲草花一把黑木耳10朵左右白木耳10朵左右紅棗10顆小葱兩根薑絲六七片切絲蒜3瓣鹽半茶匙醬油3小勺白胡椒粉半茶匙耗油半...

每個興國人應該都會做的傳統菜，我的傳承來自我母親，配上四個小菜，就是毛主席説的四星望月用料料酒勺五花肉克蒸肉米粉克老抽勺生抽勺興國米粉肉的做法買來的肉，洗乾淨，切塊，然後慢慢披成二釐米左右的片加生抽、老抽、一點胡...